Goji noir
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TVA non applicable, art. 293B du CGI
Lycium ruthenicum
Vendu en godet de 9cm
Variété encore trop rare dans les jardins, le goji noir, est un arbuste très rustique, il est légèrement épineux et ses feuilles sont toxiques. Il supporte très bien la sécheresse et déteste la stagnation d'eau.
Le fruit du Lycium ruthenicum est rond, petit et noir considéré comme un super-aliment, car il serait très riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Les baies se consomment bien mûres, le plus souvent séchées en infusion, le fruit est riche en éléments colorants qui donnent l'aspect violine aux tisanes.
Pour obtenir de fruits, il faut planter 2 variétés différentes. Barbarum et Chinensis permettront d'obtenir une récolte plus abondante.